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Charakteristik: Loukatos Bros. Co. Distillery, Patras machen diesen Ouzo, es gibt aber auch die Loukatos Winery, welche z.B. Maphrodaphne macht oder den White Muscat of Patras. Der bekannteste griechische Aperitif ist zweifellos der Ouzo mit den feinen Aromen von Anis und den delikaten Noten nach Mastix-Harz.
Der Ouzo von Loukatos ist geschmeidig und lebendig. Er ist ein excellenter Ppartner für alle Vorspeisen, besonders dabei für Meeresfrüchte. Er wird von Spitzenköchen sogar in der feinen Küche verwendet. Der Loukatos gilt als Ouzo mit einem der besten Aromen seiner Gattung. Empfehlung: Traditionell wird er pur oder mit kaltem Wasser und Eis getrunken. Wer experimentierfreudig ist, kann ihn auch mit Cola, Orangensaft oder Limonade probieren.
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