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Aus der Wurzel der Bärwurz wird das gleichnamige charaktervolle Destillat hergestellt. Bärwurz wächst auf abgelegenen Bergwiesen in Höhen ab 1000 Meter. In rauer Umgebung braucht die Wurzel etwa 7 -10 Jahre, bis sie die Größe erreicht, welche der Schnapsbrenner sich wünscht.
Nach der Überlieferung wurde die Pflanze von Kühen entdeckt, die bei Blähungen mit ihren Hufen die Wurzel ausgruben, fraßen und sich danach merklich wohler fühlten. Den Namen verdankt die Wurzel der damaligen Verwendung bei Erkrankungen der Gebärmutter und zur Linderung schwerer Geburten. Aus Gebärmutterwurz wurde schließlich Bärwurz.
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