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Die Inhaltsstoffe sind neben Gerbstoffen wie Tannine, der rote Farbstoff Tormentol, das Glykosid Tormentillin, Flavonoide, Phenolkarbonsäure, Saponine, Harz, Gummi und ätherische Öle. Die Wurzeln des Blutwurzes werden geschnitten und mehrere Tage in Alkohol eingelegt. Danach werden weitere Kräuter zugefügt und der Likör hergestellt.
Grassl Blutwurz wird mit einer Kräutermischung von 12 Kräutern und mit Johannisbrotansatz gezogen. Die unverwechselbare Blutwurz wird beigesetzt und verleiht diesem kräftigem aber feinen Kräuterlikör seine dunkelrote Farbe. Am besten schmeckt er brennend im Keramikpfanderl serviert.
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