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Die Cranberry, zu Deutsch Preiselbeere, kann Aufgrund ihres hohem Fruchtsäuregehalts kaum roh konsumiert werden. Die herb-saure Frucht hat einen sehr hohen Vitamin C gehalt. Sie wird meisten in Kompott, Marmelade oder Saucen verarbeitet. Der Monin Cranberry Sirup gibt diesen speziellen Geschmack wunderbar wieder, probieren Sie es selbst und verfeinern Sie Ihre Cocktails mit diesem Sirup.
Farbe: Tiefes Rot. Aroma und Geschmack sind herb-süß.
Geeignet für: Cocktails, Longdrinks, zum Aromatisieren von Desserts, Kuchen und Gebäck.
Empfehlung: Sex on the Beach: 3cl Vodka, 2cl Pfirsich Sirup, 3cl Cranberry Sirup, 3cl Orangensaft. Im shaker mixen, in ein Fancy-Glas auf einige Eiswürfel abseihen.
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