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Kleine Warenkunde: Eigentlich wird grenadine aus dem Saft des Granatapfels, Zucker und Wasser hergestellt, woraus sich auch der Name ableitet. Grenadine muss aber nicht unbedingt Granatapfel enthalten um Grenadine zu heißen, mittlerweile werden unter dem Namen grenadine sehr unterschiedlich Produkte angeboten, die sich in Geschmack und Qualität unterscheiden.
Monin Grenadine Sirup verleiht einem Cocktail eine aufregende rote Farbe und einen verlockenden süßen Geschmack.
Farbe: Brilliantes Rot mit orangen einschlägen. Sein Aroma ist eine Mischung aus Vanille und roten Beeren.
Geeignet für: Cocktails, Longdrinks, zum Aromatisieren von Desserts, Kuchen und Gebäck. Als Dekoration und Verzierung von Speisen.
Empfehlung: Dream of Granada: 2cl Kokossirup, 2cl Grenadine, 4cl Sahne, 12cl Ananassaft. Im Shaker schütteln und in ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln geben.
Zutaten: Zucker, Wasser, Säuerungmittel: Zitronensäure, natürliches Aroma, Farbstoffe: Ammoniumsulfit-Zuckerkulör, Azorubin. Enthält Vanille- und Beerenobstextrakte. Azorubin: Kann Aktivitä und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.
Nährwertangaben (Per 100ml): Kcal 336 Kj 1405 Eiweiß in g 0 Kohlenhydrate in g 83,1 Davon Zucker in g 83,1 Fett in g 0 Salz in g 0,03
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