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Empfehlung: Zu besonderen Gelegenheiten und zu erlesenen, feinen Speisen. Ein Wein zum täglichen Genuss oder als Begleiter zu hellem Fleisch, Geflügel, Käse und Salaten.
Herkunft: "Heppenheimer Maiberg": Bundsandstein, sonst sandiger leichter Lehm bis skelettreicher Löß, leicht erwärmbare Spitzenlagen. Diese Böden sind sehr flachgründig, wasserdurchlässig und sehr steinig. Daher haben diese Standorte ein eher geringes Ertragsniveau, jedoch wegen ihrer Südexposition nahezu immer herrausragende Qualitäten.
Trinktemperatur: 8 - 10° C
Charakteristik: Dezente Pfirsichnase, leichter Wein mit kräftiger, fruchtiger Süße.
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