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Charakteristik: In der Farbe zeigt sich dieser Weißwein mit einem frischen Hellgelb. Im Bouquet findet man fruchtige Aromen von Pfirsich, Ananas, Melone und Zitrusfrüchten.
Geschmack: Ein junger Wein mit beachtlicher Geschmacksfülle und guter Länge. Die mineralische Säure verleiht dem Auxerrois eine frische Note.
Empfehlung: Paßt ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und hellem Fleisch; außerdem auch ideal zum Genießen in geselliger Runde.
Auszeichnungen: Silbermedaille "Fingerlakes International Wine Competition" in Rochester/USA 2009, 3 Sterne*** bei der Degustation "Internationale Sommerweine 2009" von Selection.
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