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Charakteristik: dunkles Rubingranat mit violetter Randaufhellung, zarter Wasserrand, dunkler Kern, in der Nase dunkle Waldfrüchte, vielschichtiger Fruchtkorb, Ribisel, Heidelbeeren, Orangenzesten, Feigen, auch Rumtopf, am Gaumen sehr fein, getrocknete Früchte, Nougatanklänge, schwarzer Tee, wieder Waldfrüchte, schöne Tanninstruktur, sehr elegant und harmonisch, vielschichtiger Speisenbegleiter.
Empfehlung: Helles Fleisch (z.B. Kalb, Schwein)
Herkunft: Ried Lüss, lössähnlicher Tschernosem aus sandigem Lehm mit hohem Schotteranteil.
Ausbau: Maischestandzeit 14 Tagen, anschließend biologischer Säureabbau im Stahltank, zum Teil im gebrauchten Barriquefass.Trinkreife: 2012 - 2017, bei optimaler Lagerung.
Hersteller: Salzl Seewinkelhof GmbH, A-7142 Illmitz, Zwischen den Reben, Burgenland, Austria
Hinweis: Enthält Sulfite
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Sollte dieser Fall eintreten, werden wir uns umgehend nach einer Bestellung mit Ihnen in Verbindung setzen.
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