Conde Valdemar Rioja Rosdado
Trinktemperatur: 6-8 °C
Farbe: Ein strahelndes und intensives Himbeerrot. Im
Aroma besonders deutlich nach roten Früchten, mit den Sortentypischen Aromen von Erdbeere, Himbeere, Kirsche und roter Johannisbeere, die die allesamt dominieren.
Im
Geschmack frisch, ausgewogen, gut strukturiert, fruchtig und einem langen
Nachklang.
Empfehlung: Ideal für gegrilltes Gemüse, Pasta, Reis, Pilze und Salate. Ideal auch für Fisch in Sauce und Backfisch.
Ausbau: Gelesen in der 4. Septemberwoche, abgefüllt im Dezember 2017.
Gemacht mit einer Tropfenmethode, bei deren Wiederentdeckung Valdemar in den 1980ern Pionierarbeit geleistet hat. Maceriert auf den Häuten für 12 Stunden bei geringer Temperatur und später abgezogen. Fermentation bei 16º für 20 Tage.
Herkunft: Es begann 1889 Joaquín Martínez Bujanda und ging weiter Marcelino Bujanda, der einen neuen einem unterirdischen Keller in Oyón baute. Die 5. Generation, Ana und Jesús Martínez Bujanda hatten 2008 die idee für die Inspiración Valdemar. Die Idee ist von jeder Rebsorte die bestmöglich Expression zu erhalten, Sortenweine, modern und persönlich aus lokalen Sorten.
Das nächste Projekt begann 2016 mit der Finca del Marquesado, einem Gutswein von einem der wichtigsten Güter im Rioja, der immer der Traum von Großvater Jesús gebieben war.
Die Weinberge der Bodegas Valdemar liegen in den Regionen Rioja Alta, Rioja Baja und Rioja Alavesa und geben den verschiedenen Weinen und Weinlinien eine einzigartige und exclusive Identität.
Zu den Bodegas gehören Conde Valdemar, Inspiracion Valdemar, Finca del Marquesado, Fincas Valdemar und la Gargantilla.
Auszeichungen:
CONDE VALDEMAR ROSADO 2015
• Garnachas al Mundo 2016, silver medal.
CONDE DE VALDEMAR ROSADO 2012
• International Wine Challenge 2013, bronze medal.
CONDE DE VALDEMAR ROSÉ 2011
• 87 points and Top Value Wine Spectator (October 2012).
• Challenge International du Vin 2012, bronze medal.
CONDE DE VALDEMAR ROSÉ 2010
• Mondial du Rosé 2011, silver medal.
• International Wine & Spirits Competition 2011, bronze medal.
• 88 points The International Wine Review (December 2011).
• 87 Parker points (June 2011).
CONDE DE VALDEMAR ROSÉ 2009
• International Wine&Spirits Competition 2010, silver medal (Best in Class).
• Decanter Awards 2010, bronze medal.
• International Wine Challenge 2010, bronze medal.
• 87 points Stephen Tanzer’s International Wine Cellar (September 2010).
• 84 points Wine Enthusiast (October 2010).
CONDE DE VALDEMAR ROSÉ 2008
• Best wine Enoforum 2009.
• International Wine&Spirits Competition 2009, bronze medal.
• 83 points Wine Spectator (July 2009).
• Best Value Wine Spectator (October 2008).
CONDE VALDEMAR ROSÉ 2007
• Le Mondial du Rosé 2008, gold medal.
• Best Buy Wine Enthusiast (August 2008).
• Decanter World Wine Awards 2008, silver medal.
• International Wine Challenge 2008, bronze medal.
• International Wine&Spirits Competition 2008, bronze medal.
• Japan Wine Challenge 2008, Seal of Approval.
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