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Aroma: Süße, reife Frucht mit grünem Apfel und leicht geröstetem Eichenaroma.
Geschmack: Ausgewogener Mix aus Karamell, Vanille, Holznoten mit pfeffriger Würze.
Im Nachklang geröstete Eiche und süßer, brauner Zucker.
Ausbau: new charred American white oak barrels
Besonderheit: Nach grün und schwarz, nun altsilber und blau, die Legacy Edition 3.
Das dritte Legacy Edition label soll an die Zeit vor der Prohibition in Amerika erinnern.
„Jack Daniel gelang es durch die Auswahl hochwertigster Zutaten – eisenfreies Wasser aus der eigenen Quelle in einer Höhle in Tennessee und feinem Getreide – einen Whiskey auf den Markt zu bringen, der anderen Spirituosen dieser Zeit weit überlegen war. Das Etikett unterstreicht den Premium-Anspruch: Abgebildet ist Gerste oder Roggen, nicht Mais, das in American Whiskey vorherrschende Getreide. Möglicherweise wählte Jack Daniel diese Darstellung wegen der eleganten Art und Weise, wie die Ähren das Jack Daniel’s Logo mit einer Art Lorbeer umgeben. Auf dem Etikett weisen neben dem Hinweis auf das Quellwasser der Zusatz „destilliert aus ausgewähltem Getreide“ und „fein“, fettgedruckt vor dem „old“, auf das damalige Qualitätsversprechen hin.
Bis heute bleibt der Klassiker aus dem kleinen Ort Lynchburg in Tennessee seinen hohen Standards und Jack’s Motto treu: „Every day we make it, we’ll make it the best we can.“ Die Legacy Edition würdigt daher den Mann, mit dem vor über 150 Jahren die Geschichte des mittlerweile legendären Old No. 7 begann und der das Premium-Versprechen zum Markenzeichen machte."
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