Paul John Bold Peated Single Malt Whisky
Der Paul John Bold ist wie eine Reise, die Sie hinunter die unerforschten Regionen von Goa entführt. Es bietet Ihnen ein Stück seiner am besten gehüteten Geheimnisse zu enträtseln, Stück für Stück. Dieser Single Malt lädt Sie ein die Spur zu verlassen, den Weg weniger zu nehmen und in die köstlichen Tiefen von Goa zu stürzen.
Farbe: Flüssiges Gold.
Aroma: Zu Beginn eine kleine Spur von Rauch gefolgt von einemrberauschenden Mixtur von Manuka Honig, pikante Würze und an Bourbon erinnerten Tocuh von Lakritze.
Geschmack: Am Gaumen zeigen sich Wellen von verschiedenten, komplexes Noten. Am Anfang ein Schmelz, seidig weich und gespickt mit Honig und einem Hauch Eichenholz. Und wenn meint alles zu kennen, eröffnet sich eine zweite Wellen von Gewürzen die überrascht. Nun folgt ein wolkiges und ruachges Gefühl das den oberen Gaumen ausfüllt und eine Flutwelle von trockener Melasse, torfigem Rauch, die einen blassen Hauch von Kupfer zurück läßt.
Im
Nachklang kraftvoll, wieder ein Hauch Kupfer, dazu kommen Noten rauchigem Mokka und zarten Gewürzen.
Ausbau: Ungefiltert und ungefärbt, ex-Bourbon-Barrels.
Auszeichungen:
Gold in der Super Premium Category bei der Luxery Whisky Masters 2016
Medaille d'Or beim Spirit Selection Award 2016
Silber beim Spirit Business Awards 2016
95,5 Punkte beim Liquid Gold Award 2016
Gold Medal bei Whisky Wizards of Whisky 2016