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Deutschland

Coillmór 9 Jahre Bavarian Single Malt 0,7 L
Albanach Peat

Coillmór 9 Jahre Bavarian Single Malt 0,7 L Albanach Peat
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Brennerei Liebl
Brennerei Liebl GmbH
Jahnstraße 11-15
93444 Bad Kötzting
Deutschland
Land: Deutschland
Region: Bad Kötzing / Bayern
Abfüller: Whisky Destillerie Liebl
Typ: Single Malt
Destilliert am: 17.07.2010
Alkoholgehalt: 46,0 % vol
Torfgehalt: stark
Flaschenanzahl: 292
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,479 kg
57,95 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 82,79 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 7493948

Farbe: Strohgold.

Aroma: Kräftige Rau- und Torfnoten, Phenol, Salz, Schokolade, Leder.

Geschmack: Anhaltend rauchiger-phenolischer Körper, kräftige Salznote, leicht süßliche Vanilleschoten mit einer schönen und ausgeglichenen Holzcharakteristik. Ein bayerischer Gruß an die schottischen Hebriden. Persistenz: Wie am Gaumen, so präsentiert sich auch der Nachklang mit einem kräftigen und intensiven rauchig-phenolischen Körper mit einer anhaltenden salzigen Note durch. Trotz seiner Jugend von nicht ganz 5 Jahren, sind die kräftigen Torfaromen bereits sehr harmonisch und sehr gut mit eleganten Vanillearomen der amerikanischen Weißeiche eingebunden.

Ausbau: Lagerung von knapp 5 Jahren first refill Cask aus Amerikanischer Weisseiche, Cask No. 47, Losnummer LB215

Besonderheit: Nach tradioneller Art wird Coillmor Bavarian Single Malt Whisky im taditionellen Rau- und Feinbrandverfahren destilliert. Für die Herstellung wird ausschließlich stark getorftes Gerstenmalz welches wir aus Schottland beziehen, verarbeitet. Einen besonderen Stellenwert bei der Herstellung unseres Whiskys nimmt das kristallklare und besonders weiche Bergquellwasser des Bayerischen Waldes ein. Die Lagerung von knapp 5 Jahren erfolgte auf einen first refill Cask aus Amerikanischer Weisseiche und zeichnet sich verantwortlich für einen sehr intensiven, aber gut strukturierten kräftigen Körper. Destillateur: Gerhard Liebl jun. Name: Coillmór (gälisch) bedeutet übersetzt Coill = Wald, mór = groß. Bad Kötzting liegt inmitten des Bayerische Waldes, dem grünen Dach Europas. So bekam Coillmór seinen Namen Rohstoff: 100% Bayerisches Gerstenmalz Sommergerste (Spezial-, und Rauchmalz) Gärdauer: 3-5 Tage Wasser: frisches Felsquellwasser aus der Quelle des Kaitersberges (Hausberg von Bad Kötzting) 1. Brand: 24.02. 2006 Brennverfahren: Doppelte Destillation 400 Liter Rohbrandblase 150 Liter Feinbrandblase Holzfässer: Der 3-jährige Whisky reift auf 225 l Fässern aus Amerikanischer Weisseiche in 1. oder 2.Belegung. Die Spezialabfüllungen (teils single-cask) lagern in 200 l Ex-Bourbon-, 500 l Sherry-, 225 l. Port-, 350 l Cognac-, und 225 l Bordeauxfässern. Einlagerung bei: 65% vol. Alkohol Abfüllgröße: 0,7 Liter Flasche Filtration: keine Kaltfiltration und keine Farbangleichung mit Zuckercoleur


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    Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Lieferzeiten für andere Länder und Informationen zur Berechnung des Liefertermins siehe hier: Versandinformationen

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