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Castle Brands

Clontarf 1014 Single Malt Irish Whiskey 0,7 L

Clontarf 1014 Single Malt Irish Whiskey 0,7 L
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Clontarf - Castle Brands Inc.
Land: Irland
Region: Midleton County Cork
Abfüller: Castle Brands Inc.
Typ: Single Malt
Alter: 4 Jahre
Alkoholgehalt: 40,0 % vol
Torfgehalt: keiner
Gefiltert: Ja
Mit Farbstoff: Ja
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,400 kg
19,99 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 28,56 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 7415370

Clontarf 1014 White Label Single Malt


Charakteristik: Farbe: Messing oder Weißwein.
Aroma: Malzig mit milder Vanille und Lagen von Honig und Cerealien, welche einen Auswahl von Steinobst wie Pflaume und Aprikose und tropisches Fruchtkonfekt mit Bananenlutschern begleiten.
Geschmack: Geschmeidig mit einem schönen, etwas zu zarten Mundgefühl. So etwas wie Bananen smoothie, Pfirsich und eine Menge Malz und Cerealiennoten, beträufelt mit Honig und Vanille.
Im Nachklang wird der whiskey anfangs süßer, bieter mehr goldenen Honig, der mit dem Geschmack von Malzh und sanfter eichenwürze verklingt. Sejr geschmeidig, leicht und weich.

Ausbau: Bourbon Casks

Besonderheit: Keine Angaben zu nichts.
Dem Vernehmen nach ein dreifach destillierter Irish single malt, der ungewöhnlicherweise als new make spirit durch Atlantic Charcoal gefiltert wird, bevor er für vier Jahre in ex-bourbon oak casks reift.  

Die Clontarf whiskey range wurde von zwei ehemaligen Direktoren von Bailey's herausgebracht, kurz nach der Einstellung des nur kurzlebigen Bailey's Whiskey. Die Marke Clontarf kam ursprünglich 2000 von der Roaring Water Bay Spirits Company in Dublin heraus und ihr whiskey stammte ursprünglich von der Cooley Distillery. 2003 fusionierte die Roaring Water Bay Spirits mit der Great Spirits Company, USA und nannte sich fortan Castle Brands.
Great Spirits brachte den Knappogue Castle whiskey in die Fusion ein, die whiskies der Marke Knappogue kamen meist von den Irish Distillers, 2005 verlegte Castle Brands die Clontarf Produktion ganz zu den Irish Distillers, damals noch Besitzer von Bushmills. So kam es, daß der White Label Clontarf single malt einige Zeit von Bushmills kam. Im Sommer 2008 hieß es die Marke Clontarf stehe zum Verkauf, daraus scheint aber nix geworden zu sein. Nach dem Verkauf von Bushmills spätestens scheint nun aller Clontarf bei den Irish Distillers in Midleton gemacht zu werden.
Die Spirituosenaktivitäten von Castle Brands Inc. umfassen Boru Vodka, Gosling's Rum, Sea Wynde Rum, British Royal Navy Imperial Rum, Knappogue Castle Whiskey, Clontarf Irish Whiskey, Pallini Liqueurs, Celtic Crossing Liqueur ,Brady´s Irish Cream und die Bourbons Jefferson's und Sam Houston. Die Irish whiskies wurden bei Cooley im County Louth gebrannt. Der Black Label war ein 100% grain whiskey von Cooley, der zweifach destilliert wurde. Danach wurde der whiskey 'charcoal mellowed' indem er durch eine 12 Fuß hohe Schicht von feinkörniger Holzkohle aus Atlantic Irish Oak aus dem Südwesten der Insel gefiltert wird. Das ist das Gleiche was Jack Daniel´s mit Ahornholzkohle in Tennessee macht. Inspiriert ist der Name durch den Sieg von Brian Boru in der Schlacht von Clontarf 1014 gegen ein Übermacht von Wikingern.

Alles Vergangenheit...
Besitzer Castle Brands Inc. hat bei seine Clontarf whsikies aufgeräumt und auch den provider gewechselt wie es scheint.

Was hat sich geändert? "Using the best grains and the purest Irish spring water, Clontarf Classic Blend is triple distilled and aged to smooth perfection in bourbon barrels. It has a velvety soft nose with hints of toffee. Its taste is lush and full textured and it finishes with lingering subtle vanilla notes bolstered by the late arrival of intriguing spice".
Tripple distilled bedeutet auch beim single malt bedeutet, daß nicht mehr Cooley die whiskies macht. Der Gold scheint ausgestorben zu sein, es bleiben ein single malt mit white label und ein classic blend mit black label. Der black war bisher ein single grain.
Als Hersteller kommt eigentlich nur Midleton in Frage, denn bei Bushmills werden keine grains gemacht, sehr wohl aber malts bei Midleton. Aber so genau weiß man das nicht.

Am 29.08.2019 wurde bekannt daß Pernod Ricard die US-amerikanische Firma mit irischen Wurzeln Castle Brands für 223 Millionen $ übernehmen will. Die in New York ansässige Firma ist Besitzer der Marken Jefferson’s Bourbon, Goslings Rum, Knappogue Castle Irish whiskey und anderer.
Damit setzt Pernod Ricard seine Expansion in den American whiskey Sektor fort, nachdem schon Firestone & Robertson Distilling Co in Texas Anfang August 2019, die Kentucky distillery Rabbit Hole im Juni diesen Jahres und die in West Virginia ansässige destillery Smooth Ambler 2017 übernommen wurden.
2019 hat PR auch den italienischen Malfy Gin, den südafrikanischen Spirituosen Produzenten Inverroche Distillery, sowie einen 34% Anteil an einem whisky joint venture in Myanmar, Seagram MM Holdings übernommen.


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