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Aroma: Vanilleschoten, Teig, durchaus kraftvoll, blumiges Malz und ein Hauch frischer Früchte aus dem Garten.
Geschmack: Apfelschalen, Orangenöl, Hibiscus und viel Vanillesüße mit alkoholischem Biß.
Im Nachklang reichlich malzig, mit einem Hauch von weißem Pfeffer.
Ausbau: Bourbon Barrels, Cask Nos. 800036
Besonderheit: Einzelfaßabfüllung, Faßstärke, non chill-filtered, natural colour, limited edition 166 Flaschen. Unabhängige Auchentoshans sind eine Rarität weil es anscheinend nur wenige casks für blender und broker gibt. Auchentoshan in cask strength sind wahrscheinlich auch die wenigsten von uns gewohnt. Aber das ist alles kein Grund.
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Auchentoshan ist heute eine der letzten in Betrieb befindlichen Brennereien der zentralen Lowlands in Schottland. Ihr Wasser bezieht die Brennerei aus den Kilpatrick Hills vom Loch Katrine. Es ist nicht genau ....