Charakteristik:
Aroma: In der Nase Aromen von Vanillewaffeln, Himbeere, rotem Lakritz und Pfefferminze.
Geschmack: Die Aromen sind frisch am Gaumen, mit Eukalyptus und Menthol. Dies wird sirupartig, mit geschmolzener Schokolade und Paranüssen.
Im Nachklang eine anhaltende Frische, mit Kakao, Pfefferminze und Gewürzen.
Ausbau: Moscatel Octave Cask Finish, Release 11178/269FG
Besonderheit: Einzelfaßabfüllung (?), Faßstärke, wahrscheinlich non chill-filtered, natural colour, limited edition 217 Flaschen.
Auf den Packungen steht standardmäßig etwas von "Finished in sherry casks" und auf der Rückseite die story von den octave casks. Laut internet ein Moscatel Octave.
Darkness is a trading name of Atom Supplies Limited. Registered office: Unit 1, Ton Business Park, 2-8 Morley Road, Tonbridge, Kent, TN9 1RA.
Bekannter ist ihr online Handel Master of Malt. Eine page darknesswhisky.com führt auf eine einzelne Seite mit einem 8 Jahre alten malt namens Darkness: Darkness 8 Year Old has been matured for eight years, originally aged in bourbon cask and crafted with singular distillation processes, then placed in specially coopered sherry casks, left to draw in the unique expression of the sherry influence.
Die That Boutique-y Whisky Company ist ein Tochterunternehmen von Master of Malt, Unit 5, Chapman Way, Tunbridge Wells, Kent, TN2 3EF, United Kingdom. Master of Malt ist in den letzten Jahren als online Händler bekannt geworden, aber die Geschichte beginnt Mitte der 1980er mit einem kleinen retail shop, der in Tunbridge Wells, Kent gegründet wurde. That Boutique-y Whisky Company ist ein unabhängiger Abfüller der seit September 2012 limited edition single malts, single grains und bourbons von verschiedensten bekannten Destillerien abfüllt, daneben werden auch award-winning blended malts und blends hergestellt und man hat auch die Finger in der Gin Produktion mit der Prof. Ampleforth Linie.
ZX Ventures, die Abteilung für growth and innovation des Braugiganten AB InBev, hat im April 2018 die britische Atom Group für eine ungenannte Summe übernommen.
Atom Group, zu Hause in der Grafschaft Kent, besteht aus drei Firmen. Dem online Händler Master of Malt, der Spirituosenfirma Atom Brands und der Vetriebsgesellschaft Maverick Drinks, die vor allem craft spirits vertreiben.
Zum Atom Brands Portfolio gehören die Alkoholika unter der Marke Ableforth, That Boutique-y Whisky Company, That Boutique-y Gin Company und noch ein paar mehr.
