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Charakteristik: Ein sehr schöner bernsteinfarbener Dessertwein, aromatisiert mit Mandelaromen. Mit einem reichen, samtigen und harmonischen Bouquet.
Man fügen dem Wein einen alkoholischen Aufguss von Mandeln hinzu, bis man das typische Aroma und den klassischen Geschmack von Mandeln erhält, Marsalawein mit Mandelgeschmack, eine interessante Variante und sehr italienisch.
Empfehlung: Zum Dessert, für die süße Küche, oder als Basis für Milchshakes, Kuchen, Eis und Makronen. Als Aperitif ausgezeichnet, am besten kalt oder on the Rock's.
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