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Im Aroma beschwingter Lavendel, Anis und Gewürze bei einem exotischen, wenn nicht gar profundem aromatischen Profil. Süße und köstliche primäre Aromen zuerst, Brombeer-Heidelbeer, sogar Boysenberry Fruchtsaft ist die Hauptnote.
Im Geschmack ein massiver, viskoser Wein von großer Reinheit der Frucht und einem balsamischen, fleischigen Mundgefühl, das übergeht zu einem tanningeladenen Biest, je näher man dem zu tanninigen und andauernden Finish kommt.
Eine angenehme Überraschung von einem Portweinhaus, das nicht gerade für so feine Vintage Ports bekannt ist. In dem Stadium braucht er viel Luft und Zeit im Glas um zu brillieren, aber die Große Zeit von Vintage Ports kommt oft erst nach 20 und mehr Jahren.
Empfehlung: Bei warmem Wetter ergibt ein gekühlter Tawny einen feinen Aperitiv oder Digestiv. Wundervoll auch zu leichten Desserts, Mandel- oder Haselnuß Tarts oder zu Keksen - oder ganz für sich selbst mit einigen Nüssen, Trockenfrüchten oder Weichkäse.
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