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Charakteristik: Aroma: Deutliche Süße und kräftige Noten von Blutorangen. Zeigt einen Hauch Campari... und sehr süße Noten von Mango.
Geschmack: Wieder eine fast schon schwere Süße, die aber duch eine kräftige Säure von Citrustnoten eingefangen wird. Die Fruchtigkeit von Blutorange, Mango und auch etwas Maracuja lassen sich finden.
Im Nachklang mittellang mit einer süß-sauren Hauptkomponente die wieder die Früchte zeigt. Legt sich etwas auf die Zunge.
Beschreibung: Die Distilleria Sarti wurde im Jahr 1885 in Bologna gegründet und bereits in den 1970er Jahren mitsamt dem Markennamen von Campari aufgekauft. Mit dem Sarti Rosa läßt Campari den Namen auferstehen. Der intensiv rosafarbene Liqueur besteht aus Vodka mit Fruchtessenzen von sizilianischen Blutorangen sowie von Maracuja und Mango. Viel mehr wird nicht verraten. Es wird gesüßt und mit 14% und unter Verwendung von Farbstoffen abgefüllt.
Die Flasche trägt den Hinweis, sie nicht der Hitze oder direktem Sonnenlicht auszusetzen. Außerdem soll man ihn kühl aufbewahren.
Geeignet für: Longdrinks, Cocktails, als Aperitiv. Natürlich kann man ihn pur trinken, aber das empfiehlt sich nicht.
Empfehlung: Sarti Spritz 6cl Sarti Rosa, 9cl Prosecco, ein Spritzer Sodawasser, ein Weinglas und für die Garnitur eine Limettenscheibe. Zubereitung: Weinglas randvoll mit Eiswürfeln füllen. Prosecco und Sarti Rosa hinzufügen. Mit einem Spritzer Sodawasser auffüllen und mit einer Limettenscheibe garnieren
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