Dictador 20 Jahre Solera System Rum
Farbe: Intensive dunkle Bernsteinfarbe mit rot-braun Tönen.
Aroma: Groß, mit weichem Karamell, Vanille, rauchigem Honig, Toffee, trockenen Samen, geröstetem Kaffee und einer reichen abgerundeten Eichen Sensation.
Geschmack: Sehr weich und rund, aber groß und voller Geschmack, mit Karamell, Vanille, Kakao und geröstetem Honig und eine starken, selten zu findenden Textur, außergewöhnlicher Komplexität einzigartig beim Dictador Rum und einem großartigen finish.
Besonderheit: Der Dictador 20 Jahr Rum Solera-System wird aus der Vergärung von Virgin Sugar Cane Honey, teilweise in Kupfer Alambic Stills und teilweise in Stahl Continuous Column Stills destilliert um einen Rum von mittleren Körper und großer Weichheit zu erzielen. Anschließend in gebrauchten Eichenfässern gefüllt reift er im Solera-Verfahren um schließlich unter höchster Qualitätskontrolle in Flaschen abgefüllt zu werden.
1751 kommt Severo Arango y Ferro in Cartagena de Indias, Kolumbien an. Seine Aufgabe ist es, den Handel zwischen den Kolonien in Spanisch Amerika und dem Mutterland Spanien in Schwung zu bringen. Ein charakterstarker und durchsetzungsfähiger Mensch, erhielt er bald den Beinamen Dictador. Er entwickelte von Anfang an eine Liebe zur Süße und Eleganz des tropischen Elixirs genannt Rum. Damit hatte er eine Geschäftsidee und ein Ziel, er wollte der wichtigste Händler und Produzent verschiedener exotischer Qualitätsrums werden.
1913, fast 180 Jahre nach dem Dictador kommt sein Nachkomme, Don Julio Arangoy Parra nach Cartagena de Indias. Er gründete die Destilería Colombiana. Don Angel betrieb Ahnenforschung, erforschte das Leben des Dictador und wurde darüber einer der besten Rummacher in der Karibik. Entschlossen, das Geheimnis des Dictadors zu finden und in die Welt zu tragen, wandte sich die 3. Generation der Famile den internationalen Märkten zu. Während dieser Zeit der Expansion konnte man eine der wichtigsten Logistikfirmen Europas für die Geschichte und die Geheimnisse des Dictador Rums begeistern und sie für die Investition von Kapital, Wissen und Erfahrung im Vertrieb gewinnen.
