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Charakteristik: Prickelnd, erdbeerfarben. Feine Perlage, samtig und ausgewogene Frucht.
Besonderheiten: Méthode Traditionelle - Flaschengärung 12 - 18 Monate in der Flasche mit einer konstanten Temperatur von 12° - 14° C. Der der perfekte Schaumwein für den Apéritif an heißen Sommertagen.
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