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Charakteristik: Kraftvoller, sehr sortentypischer Spätburgunder. Der Wein hat ein Pinot-noir typisches Rubinrot. Sehr ausdrucksvoll ist das kräftige, aromatische Bouquet. Es ist sehr fruchtbetont und erinnert an Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen. Daneben lassen sich auch florale an Veilchen erinnernde Noten wahrnehmen.
Am Gaumen zeigt sich der Wein sehr gehaltvoll und üppig. Der kräftige Alkoholgehalt und die üppige Aromenfülle verleihen dem Wein große Komplexität. Bemerkenswert ist die Harmonie im Geschmack und die Länge des Nachklangs.
Empfehlung: Der Wein paßt vorzüglich zu kräftigem Fleisch wie Rindfleisch, Wild, Wildgeflügel, Lamm, Pasteten und Käse.
Auszeichnungen: Silberne Kammerpreismünze 2006
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