Bassermann-Jordan Gelber Muskateller
Trinktemperatur: 10-12 °C
Charakteristik: Der Gelbe Muskateller präsentiert sich im Jahrgang sehr frisch. Er bietet viel Sortencharakteristik, fruchtige Nuancen von Grapefruit, schwarze Johannisbeere und Litschi. Das für den Muskateller so typische Traubige Aroma macht Lust auf mehr von diesem Tropfen.
Ausbau: Der Weinberg wurde selektiv gelesen. Die Trauben wurden direkt nach der Lese abgepresst, um den Most reintönig und klar zu halten. Die Gärung des Mostes erfolgte temperaturkontrolliert in Edelstahlgebinden. Die Gesamtcharge ist sehr klein und übersichtlich. Ein exklusiver Wein in diesem Jahrgang, der erst seit kurzem fruchtig, elegant ausgebaut wird.
Empfehlung: Ein spritziger Wein für viele Gelegenheiten - ideal z.B. als Aperitif! Er begleitet hervorragend die moderne, leichte Küche, Pasta und Fischgerichte. Besonders auch Gerichte aus dem Magreb und dem vorderen Orient mit ihren aromatischen aber selten scharfen Gerichten sind ein idealer Partner. Geniessen Sie diesen Wein in den nächsten fünf Jahren!
Herkunft: Die Weinbergslagen des Weingutes befinden sich alle im Kerngebiet der Mittelhaardt zwischen Ruppertsberg und Forst. Die Bodenklassifizierung nach dem Königl.-Bayr. Grundsteuergesetz von 1828 läßt erkennen, dass das Weingut über einen außergewöhnlich hohen Anteil an erstklassigen Lagen verfügt. Dies ist der Grundstock für Weine höchster Qualität.
Die Trauben für den Gelben Muskateller wachsen bei Bassermann-Jordan in der Lage Reiterpfad in Ruppertsberg. Diese Einzellage ist für ihre hohe Wertigkeit bekannt. Ihr Renomée wurde im frühen 20 Jhd. mit aromatischen Rebsorten begründet. Sie liegen zwischen der Ortschaft Deidesheim und dem Neustadter Vorort Königsbach an der Deutschen Weinstrasse. Die Lagen sind nach Osten hin ausgerichtet.
Der Boden ist sandig mit lehmigen Anteilen und Buntsandsteinverwitterungen. Lehm bis lehmiger Sand, stellenweise mit Geröllen von Buntsandstein, sandige Tone, vereinzelt Kalksteinverwitterungsboden, stark wechselnd.
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