Conde Valdemar Rioja Blanco
Trinktemperatur: 6-8 °C
Farbe: Strohgelb. Im
Aroma klar und strahlend, intensive florale Anklänge von weißen Blumen, auch fruchtig nach Steinfrüchten und Birnen.
Im
Geschmack vollmundig, sehr ausgewogen mit leichter Säure und einem anhaltenden Nachklang.
Empfehlung: Ideal für gegrillten Fisch, Salate ung Gemüse, Pasta oder Schalentiere. Eine gute Wahl zu geräucherten Aromen und Sahnesaucen.
Ausbau: Gelesen in der zweiten Septemberwoche, abgefüllt im Dezember, Fermentation in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle bei 16ºC über 15 Tage und Reifung auf den Häuten.
Herkunft: Es begann 1889 Joaquín Martínez Bujanda und ging weiter Marcelino Bujanda, der einen neuen einem unterirdischen Keller in Oyón baute. Die 5. Generation, Ana und Jesús Martínez Bujanda hatten 2008 die idee für die Inspiración Valdemar. Die Idee ist von jeder Rebsorte die bestmöglich Expression zu erhalten, Sortenweine, modern und persönlich aus lokalen Sorten.
Das nächste Projekt begann 2016 mit der Finca del Marquesado, einem Gutswein von einem der wichtigsten Güter im Rioja, der immer der Traum von Großvater Jesús gebieben war.
Die Weinberge der Bodegas Valdemar liegen in den Regionen Rioja Alta, Rioja Baja und Rioja Alavesa und geben den verschiedenen Weinen und Weinlinien eine einzigartige und exclusive Identität.
Zu den Bodegas gehören Conde Valdemar, Inspiracion Valdemar, Finca del Marquesado, Fincas Valdemar und la Gargantilla.
Auszeichungen:
CONDE VALDEMAR VIURA-VERDEJO 2014
• 85+ Punkte Wine Spectator online.
• 84 Punkte Wine Enthusiast (September 2015).
CONDE DE VALDEMAR Blanco 2012
• 90 Punkte Wine & Spirits und Best Buy (December 2013).
• 85 Punkte Wine Spectator (September 2013).
CONDE DE VALDEMAR Blanco 2009
• 86 Punkte und Best Buy Wine Enthusiast (November 2010).
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