sonstige Blends

Teacher's Highland Cream Scotch

Teacher's ist einer der am stärksten am Weltmarkt vertretenen Scotch Whiskys und einer der 5 meistverkauftesten in Großbritannien.

Charakteristik: Im Aroma stark malzig, etliche Süße und Torfaromen, mit einem leicht rauchigen und fruchtigen Nachklang.

Herkunft: Teacher's Highland Cream Scotch Whisky wird im schottischen Glasgow produziert und ist eine Marke vom Beam-Suntory Konzern. Die Marke Teacher's Highland Cream wurde 1884 registriert, die auf der Flasche stehende Jahreszahl ets. 1830 bezieht sich allerdings auf den Zeitpunkt seit dem die Gründerfamilie im Whiskygeschäft tätig ist.

Herstellung: Die Basis für den Teacher's bildet der getorfte Whisky von der Ardmore Brennerei zusammen mit etwa 30 anderen Single Malt aus Shottland. Der größte Teil von Ardmore produzierte Whisky geht in den Teacher's Highland Cream Belnded Scotch.

Besonderheit: Im Jahre 1830 nutzte William Teacher die Vorteile des neuen "Excise Act" und begann Whisky zu verkaufen. Ab 1832 verkaufte er mit seiner Frau in Glasgow den Whisky von einem Lebensmittelgeschäft aus.

Mit Hilfe seiner Söhne wurde ihn 1856 eine Lizenz für den Konsum gewährt und er eröffnete seinen eigenen Dram-Shop. William Teacher starb im Jahr 1876, so daß seine beiden Söhne William Jr. und Adam in die Leitung des Unternehmens übernahmen, welches nun als William Teacher & Sons Ltd. eingetragen war. Die Brüder verlegten die Geschäfte nach St. Enoch Square, wo sie bis 1991 blieben. Die von ihren Vater 1898  gegründete Ardmore Distillery gewährt und garantiert ihnen die Lieferung für ausreichend Whisky zum Blenden des Teacher's Highland Cream.

Nach dem Ende der amerikanischen Prohibitin etablierte man die Marke Teacher's auch in den USA, die erste Lieferung von Teacher's wurde mit dem Cunard Dampfer Scythia verschifft.

Teacher & Sons kauften 1960 die Glendronach Brennerei und bauten 1962 in Glasgow eine moderne Blend- und Abfüllanlage. 1976 wurde Teacher & Sons von Allied Breweries gekauft, die im Jahr 1978 ein Teil von Allied Lyons wurde und 1994 dann zu Allied Domecq.

Die Glendronach Brennerei wurde in Folge 1996 stillgelegt und wurde später an Chivas Brother's verkauft, und 2002 wiedereröffnet. Im Jahr 2005 wurde Allied Domecq durch Pernod Ricard übernommen. Schließlich ging die Ardmore Brennerei und die Marke Teacher's um 2015 in den Besitz von Beam Suntory.