sonstige Blends

White Horse Blended Scotch

Der White Horse Scotch Whisky ist ein ganz besonderer Blend von 40 unterschiedlichen Malts aus den Highlands, Lowlands und der Isle of Islay. Herausragend ist sein Islay Touch durch den enthaltenen Lagavulin Whisky. Seit ist die Mischung unverändert geblieben, er enthält etwa 60 % Grain Whisky und zu 40 % Malts von Lagavulin, Talisker, Craigellachie und Glen Elgin.

Seine Charakteristik ist eine Getreide- und Malznote, Rauch und Torf, stets begleitet von Vanille-Süße und Seearomen.

Geschichtlich gibt es alte Verbindung von White Horse und Lagavulin. Einst entstand das Weiße Pferd 1816 aus den aus den Brennereien Ardmore und Lagavulin. Ardmore stellte seinen Betrieb 1835 ein und 1837 gingen die Brennereien Ardmore, sowie Lagavulin in den Besitz von Donald Johnson über, der Sie fortan unter dem Namen Lagavulin weiterführte. John Crawford Graham kauft im Jahre 1852 die Brennerei und gab Sie im Jahr 1867 an James Logan Mackie & Co weiter. James Logan verstarb 1889 und sein Neffe Peter trat seine Nachfolge an.  Eben dieser Peter Mackie war ein Arbeitstier und durch seinen nie enden Einsatz für die Brennerei wurde er von seinen Angestellten mit dem Spitznamen Restless Peter versehen. Peter entwickelte für den Export, mit Grundlage von Lagavulin Whisky, den White Horse Blendet Scotch. Seinem Namen verdankt der Blend dem White Horse cellar Inn auf der Royal Mile von Edinburgh, einem sehr alten Gasthof und Ausgangspunkt einen acht Tage dauernden Postkutschen Tour durch das Vereinigte Königreich nach London.

1927 kauften United Distillers & Vintners White Horse, später Diageo, die schließlich an John Dewar & Son, die zum Bacardi Konzern gehören, weiterverkauften.