Aberfeldy

Charakteristik:
bottlers note: Aroma: Reife Früchte, Toffee und pikante Orange.
Dieser whisky wird durch die zusätzliche Reifung im Weißweinfaß elegant verfeinert. Reife Pfirsiche, Nektarinen und cremige Toffeenoten sind wunderbar ausbalanciert mit zarten, bezaubernden Blumennoten und pikanter Orangenschale. Die sanfte, anhaltende Zimtwürze verleiht dem Nachklang eine raffinierte Note.


Ausbau: Initial maturation in a mix of refill barrels and refill hogsheads, then finished in Cadillac sweet white wine casks

Besonderheit: Mit Farbstoff. Sicher auch gefiltert. Limited edition.
"Die Veredelung dieses 15 Jahre alten Single Malt in französischen Semillon Cadillac-Weißweinfässern verleiht dem Whisky ein Gleichgewicht aus Opulenz und Frische. Verströmt Noten von gelben Früchten, Blumen und einem Hauch von Zitrusfrüchten, die nahtlos mit dem für Aberfeldy typischen weichen, honigsüßen Charakter verschmelzen."
The casks bestow yellow fruits, floral notes, citrus. Bringing a balance of opulence and freshness.

2014 überraschend dies: "Bacardi erweitert sein Premium-Portfolio um hochwertige Single Malts aus dem Hause John Dewar & Sons. Mit Aberfeldy und Craigellachie sind ab Oktober 2014 die ersten beiden von insgesamt fünf „Last Great Malts“ erhältlich.
Mit der Kollektion „Last Great Malts“ greift Bacardi tief in die geheimen Schatztruhen des schottischen Whiskys und befördert bisher unveröffentlichte Single Malts sowie neue Varianten erstmals ans Tageslicht.
Die erlesenen Tropfen von Aberfeldy, Craigellachie, Aultmore, The Deveron und Royal Brackla zeichnen sich alle durch ihre fesselnden Geschichten und ihren ganz eigenen Charakter aus. Seit Generationen werden diese unverwechselbaren Whiskys destilliert und reifen ungestört in Eichenfässern heran.
„Die Kategorie Single Malt stellt eine der großen Wachstumsmöglichkeiten in unserer Branche dar. Wir sind mit fünf der besten schottischen Whiskys von höchster Qualität gesegnet“, sagt John Burke, Global Category Director Dark Spirits bei John Dewar & Sons. „Wir empfinden höchsten Respekt vor dieser Kategorie und sind überzeugt, dass jeder unserer „Last Great Malts“ eine willkommene Ergänzung im Repertoire auch des anspruchsvollsten Single Malt Liebhabers darstellt“, so Burke weiter."
Die Nachricht war eigentlich gut. Irgendjemand bei Bacardi hat sich an die fünf single malt Destillerien im Portfolio erinnert und wollte nun was draus machen.
Doch die Freude währte nur kurz, als die völlig abgehobenen Preisvorstellungen von Bacardi bekannt wurden. Gut 15 Jahre die Entwicklung bei den single malts verschlafen und nun auf einen Schlag alles über die Preise reinholen wollen.