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Farbe: Ein phales Gold mit einem Schimmer von Bernstein. Aroma: Firsch und klar mit einem Hauch von Zitrone. Leicht malzig, ein Hauch von Heidehonig, etwas Orangenfrucht und eine wiederkehrende Anklänge von Nuss und Würzigkeit.
Geschmack: Ein leichter, trockener und malziger Beginn und dann in der Gaumenmitte richtig würzig. Ein mittelkräftiger Speysider mit Niten von Toffee und Butterscotch, ein wenig Gewürzen, trockener Nussigkeit und Süße.
Im Nachklang würzig, leicht trocken. Unter dieser sanften Oberfläche tut sich einiges, kein Gigant von einem Malt, aber mit Charme.
Ausbau: Bourbon- und Sherryfässer.
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