Familiengeschichte Unter den vielen im Familienbesitz befindlichen Arbeiten Pfälzer Künstler befindet sich eine Zeichnung von Karl Graf, die das Wappen der Naegele's zeigt: Zwei gekreuzte Nelken, eine gelbe im roten Feld und eine rote im gelben. Nägelscher heißen im pfälzischen Volksmund aber nicht nur die Nelken, sondern auch der Flieder. Und dieser Flieder wuchs und wächst auch heute noch! an der alten Weinlaube im Garten hinter dem Gutshaus. Seit 1796 steht der Name Georg Naegele für eine alte pfälzische Familientradition und eine tiefe Verbundenheit zu sorgsam gepflegter Weinkultur, untrennbar verbunden mit der bewegten Geschichte des Weinortes Hambach und der herrlichen Landschaft der Pfalz. Heute führen Eva und Ralf Bonnet unterstützt von den Senioren Gerda und Volker Bonnet und einem Team von qualifizierten und engagierten Mitarbeitern das Weingut in der 7. Generation. Nach einer Ausbildung zur Winzerin und einem Studium der Weinwirtschaft ist Eva Bonnet bereits seit 1992 im elterlichen Betrieb tätig und für die Organisation der Arbeit im Weinberg zuständig. Weinbauingenieur Ralf Bonnet, der ebenfalls aus einem Weinbaubetrieb im benachbarten Haardt stammt, zeichnet für die Qualität der Weine und deren Absatz verantwortlich. Mit Sohn David (2001) und Tochter Nina (2006) wächst bereits die nächste Generation im Weingut auf. Der Weinberg Die Weinbergsfläche vom Weingut Naegele umfasst etwa 15 ha. Ergänzt wird unsere eigene Ernte durch befreundete Winzer, die uns Trauben aus ausgesuchten Lagen liefern. Unsere große Leidenschaft gilt den traditionellen Rebsorten: Im Weißweinbereich allen voran dem Riesling und den weißen Burgundersorten; beim Rotwein steht der Spätburgunder an erster Stelle, ergänzt durch die Sorten Dornfelder, Merlot und Cabernet Sauvignon. Abgerundet wird unser Rebsortenspektrum durch die Spezialitäten Gewürztraminer, Rieslaner, Silvaner und Müller-Thurgau. Lage und Böden Das wichtigste Kapital des Winzers ist der Boden. Die Gesunderhaltung und Pflege unserer Weinbergsböden ist zum einen die Grundvoraussetzung für die Erzeugung charaktervoller, ausdrucksstarker Weine, zum anderen aber auch eine Verpflichtung gegenüber der Natur und der Landschaft, die seit Jahrhunderten unsere Existenzgrundlage darstellt und die wir für nachkommende Generationen erhalten müssen. Bei der Bearbeitung der Weinberge berücksichtigt man bei Naegele die Richtlinien der kontrolliert umweltschonenden Wirtschaftsweise (KUW). Diese beinhaltet eine schonende Bodenbearbeitung, den Verzicht auf Herbizide, sowie den Einsatz organischer Dünger in Verbindung mit einer wechselseitigen Dauerbegrünung. Diese Kombination sorgt für eine sehr gute Boden-Humus- Versorgung und für den Erhalt der Bodenfruchtbarkeit. Weitere Punkte sind der Verzicht auf Insektizide und ein reduzierter Einsatz von Pflanzenschutzmitteln gemäß dem Grundsatz "Sowenig wie möglich, nicht öfter als erforderlich". Intensive Handarbeit zur Ertragsreduzierung und Gesunderhaltung der Trauben ermöglichen einen naturnahen Anbau. Die selbstauferlegte Begrenzung des Ertrags auf durchschnittlich 70 hl/ha verhindert ein Auslaugen der Böden,stärkt die Widerstandskraft der Reben gegen Schädlinge und ermöglicht die Erzeugung gehaltvoller und extraktreicher Weine. Hambacher Schloßberg Direkt unterhalb des Schlosses gedeihen auf Buntsandsteinverwitterungböden unsere besten Rieslinge. Im Westen schützt der Pfälzer Wald die Weinberge gegen kalte Winde und zuviel Niederschläge. Die südöstliche Hangneigung in Verbindung mit den leicht erwärmbaren Böden ermöglicht es den Reben viel Sonne zu tanken und hohe Öchslegrade zu erzielen. An diesem begünstigten Standort erzielt der Riesling bis spät in den Oktober eine lange Stockreife, was die Vorraussetzung für aromareiche, komplexe Weine darstellt. Eine besondere Stellung nimmt die alte Gewanne Am Kirchberg ein. Dieser Weinberg umfasst eine etwa 1,5 ha große arrondierte und zum Teil terrassierte Weinbergsparzelle im Naturschutzgebiet Haardtrand. Sie grenzt an die namensgebende Barockkirche St. Jakobus und bietet eine herrliche Sicht über die Rheinebene. Dieses Gelände ist für unser Weingut schon seit 1914 die Grundlage für die Erzeugung unseres besten Rieslings.Die Besonderheit dieses arrondierten Weinbergs liegt in einer Kombination von Faktoren begründet, die im Zusammenspiel in vielen Jahren die idealen Voraussetzungen für die Erzeugung eines großen Weines bieten: Die Osthanglage, mit moderater Sonnenexponiertheit ermöglicht eine lange Stockreife der Trauben und einen späten Erntezeitpunkt, verbunden mit intensiver Aromenbildung. Die kargen Buntsandsteinböden mit ihrem skelettreichen, felsigen Untergrund verleihen den Weinen ihre Mineralität und Langlebigkeit. Die z.T. über 40 Jahre alten Reben wurzeln tief und verfügen dadurch über gute Reserveeinlagerungen, sodass sie auch klimatische Stresssituationen wie längere Trockenphasen unbeschadet überstehen können. Der Weinberg verfügt über ein intaktes Bodengefüge, da nie stärkere Eingriffe in die Bodenstruktur, wie z.B. bei einer Flurbereinigung üblich, vorgenommen wurden. Hambacher Römerbrunnen Benannt wurde diese Lage nach dem alten, bis in die fünfziger Jahre des letzten Jahrhunderts erhaltenen Brunnen, der an der bereits von den Römern erbauten Heerstrasse lag, die durch dieses Gebiet führte. Seit über 2000 Jahren wird hier nachweislich Weinbau betrieben. Die Böden im Römerbrunnen sind schwerer und tiefgründiger als am Schlossberg und verfügen daher über eine gute Wasserversorgung. Hier gedeihen unsere besten Burgunderreben, die von den kräftigen Lehm-Löss Böden besonders profitieren. Keller Das oberste Ziel im Keller ist es, die im Weinberg erzeugte Qualität zu erhalten. Grundvoraussetzung hierfür ist eine in allen Phasen der Weinbereitung schonender Umgang mit Trauben, Most und Wein. Dies beginnt mit der schonenden Kelterung der Trauben, und einer konsequenten Vorklärung. Nach einer temparaturkontrollierten, gezügelten Vergärung der Moste erfolgt die Auswahl der passenden Lagergebinde (Edelstahl, Holzfass, Barrique) und gegebenenfalls einem längeren Hefelager der Jungweine. Das Ergebnis dieser Bemühungen sind aromareiche, nachhaltige, langlebige und eigenständige Weine. (Quelle: Weingut Georg Naegele)
Adresse:
Weingut Georg Naegele
- Schlossbergkellerei - Schlossstraße 27-29
67434 Neustadt an der Weinstraße
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