Père Magloire zählt seit Jahren zu den führenden Calvados-Marken Frankreichs und stammt aus der bekannten Region Pays d'Auge in der Normandie. Seine besondere Qualität wird regelmäßig durch Auszeichnungen bei internationalen Wettbewerben bestätigt.
Echter Calvados Calvados Pays d'Auge zählt neben Calvados und Calvados Domfrontais zu den drei verschiedenen Calvados-Sorten, deren Herstellungsgebiete und der Herstellungsprozess selbst in Frankreich durch eigene Schutzsiegel genau definiert und festgelegt sind.
Streng traditionelle Zubereitung Nur vollreife, gesunde Mostäpfel der Region dürfen für die Herstellung verwendet und zu Most verarbeitet werden. Nach einer langsamen, aromaschonenden Vergärung erfolgt das Destillieren. Nach der Destillation reift der Apfelbrand traditionell in Eichenholzfässern bis Weichheit, Finesse und Komplexität den Vorstellungen des Kellermeisters entsprechen.
Langer Reifeprozess Der Calvados aus der Region Pays d'Auge reift oft noch weitaus länger, als es das Gesetz vorschreibt. Das Premium-Produkt aus dem Hause Père Magloire, der Calvados Père Magloire 12 ans, wird 12 Jahre im Eichenholzfass gelagert. Sein komplexes, weiches Bukett spiegelt die ganze Aromavielfalt reifer Äpfel wieder. In Deutschland hauptsächlich als klassischer Digestif genossen, wird Calvados in Frankreich oft auch während der Menüfolge gereicht, um den Magen aufzuräumen. Calvados Père Magloire eignet sich zudem ideal zum Mixen von Cocktails und zum Kochen und Backen.
Das SortimentPère Magloire Fine Mindestens zwei Jahre gereift. Mit seinem fruchtig-frischen Geschmack ein exzellenter Apéritif oder Digestif bzw. als edle Basis für stilvolle Cocktails und Longdrinks. Silbermedaille ISW 2008
Père Magloire VSOP Ein wahrer Hochgenuss. Mindestens vier Jahre im Eichenholz geben ihm die besondere Finesse im Geschmack. Im Bukett vereinen sich jugendliche Kraft und zarter Hauch von Apfel. 2010 & 2011 Goldmedaille Concours Générale Agricole Paris
Père Magloire 12 ans Stolze 12 Jahre darf dieser feine Calvados im Eichenholz ruhen. Außergewöhnlicher, edler Calvados mit komplexem, weichem Bukett, das die ganze aromatische Vielfalt reifer Äpfel bietet. Goldmedaille ISW 2006
Père Magloire X.O. Das Spitzenprodukt des Hauses Père Magloire. Perfekte Reife für anspruchsvolle Genießer. Die lange Reifezeit und die Assemblage feinster Brände geben ihm seine intensive Bernsteinfärbung.
(Quelle: Bernard-Massard)Adresse: Firmengruppe Bernard-Massard
Langenbach
Jakobstr. 8
54290 Trier
Deutschland
http://www.peremagloire.de
Père Magloire zählt seit Jahren zu den führenden Calvados-Marken Frankreichs und stammt aus der bekannten Region Pays d'Auge in der Normandie. Seine besondere Qualität wird regelmäßig durch Auszeichnungen bei internationalen Wettbewerben bestätigt.Echter Calvados Calvados Pays d'Auge zählt neben Calvados und Calvados Domfrontais zu den drei verschiedenen Calvados-Sorten, deren Herstellungsgebiete und der Herstellungsprozess selbst in Frankreich durch eigene Schutzsiegel genau definiert und festgelegt sind.Streng traditionelle Zubereitung Nur vollreife, gesunde Mostäpfel der Region dürfen für die Herstellung verwendet und zu Most verarbeitet werden. Nach einer langsamen, aromaschonenden Vergärung erfolgt das Destillieren. Nach der Destillation reift der Apfelbrand traditionell in Eichenholzfässern bis Weichheit, Finesse und Komplexität den Vorstellungen des Kellermeisters entsprechen.Langer Reifeprozess Der Calvados aus der Region Pays d'Auge reift oft noch weitaus länger, als es das Gesetz vorschreibt. Das Premium-Produkt aus dem Hause Père Magloire, der Calvados Père Magloire 12 ans, wird 12 Jahre im Eichenholzfass gelagert. Sein komplexes, weiches Bukett spiegelt die ganze Aromavielfalt reifer Äpfel wieder. In Deutschland hauptsächlich als klassischer Digestif genossen, wird Calvados in Frankreich oft auch während der Menüfolge gereicht, um den Magen aufzuräumen. Calvados Père Magloire eignet sich zudem ideal zum Mixen von Cocktails und zum Kochen und Backen.Das SortimentPère Magloire Fine Mindestens zwei Jahre gereift. Mit seinem fruchtig-frischen Geschmack ein exzellenter Apéritif oder Digestif bzw. als edle Basis für stilvolle Cocktails und Longdrinks. Silbermedaille ISW 2008Père Magloire VSOP Ein wahrer Hochgenuss. Mindestens vier Jahre im Eichenholz geben ihm die besondere Finesse im Geschmack. Im Bukett vereinen sich jugendliche Kraft und zarter Hauch von Apfel. 2010 & 2011 Goldmedaille Concours Générale Agricole ParisPère Magloire 12 ans Stolze 12 Jahre darf dieser feine Calvados im Eichenholz ruhen. Außergewöhnlicher, edler Calvados mit komplexem, weichem Bukett, das die ganze aromatische Vielfalt reifer Äpfel bietet. Goldmedaille ISW 2006Père Magloire X.O. Das Spitzenprodukt des Hauses Père Magloire. Perfekte Reife für anspruchsvolle Genießer. Die lange Reifezeit und die Assemblage feinster Brände geben ihm seine intensive Bernsteinfärbung.(Quelle: Bernard-Massard)