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Scheibel Edles Fass Nussler Reife im 350er Barrique-Fass
Charakteristik: Erdige Aromen nach Pilzen, Trüffeln und Liebstöckel begleiten ein intensives Walnussaroma. Im Verlauf kommen schöne Karamell- und Vanillenuancen zum Vorschein. Noten nach Muskat im Abgang. Herstellung: Walnusskerne aus Kashmir werden mit Alkohol angesetzt. Nach mehreren Monaten wird das Mazerat destilliert. Durch die Lagerung im Eichenfass erlangt unser Nussler seine intensive Geschmacksstruktur.
Besonderheit: Die ausgewählten Edelobstbrände oder Geiste erlangen im Holzfaß ihren besonderen Geschmack. Außergewöhnliche Früchte. Es gibt sie noch - die kraftvollen Früchte mit dem natürlichen Urgeschmack. Bei Scheibel ist es wichtig, daß dieser Urgeschmack der Früchte in den Produkten spürbar ist. Mit den einzigartigen Brennöfen "Alte Zeit" werden Spitzendestillate geschaffen - die Scheibel-Holzfeuer-Brände. Alle Brände werden nach dem aufwändigen Roh- und Feinbrandverfahren zwei- fach gebrannt. Die lange Reifung bringt geschmackliche Harmonie. So ist das Scheibel-Qualitätsniveau garantiert.
Auszeichnungen: Goldmedaillen-Gewinner beim Internationalen Spirituosen-Wettbewerb ISW 2011 in der Kategorie Obstbrände.
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