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Charakteristik: Nach der Destillation und einer längeren Lagerung vermittelt dieses Produkt Schluck für Schluck den Gedanken an den Biss einer selbstgepflückten Frucht vom Baum einer grünen Wiese.
Besonderheit: Nur Äpfel und Birnen von den Streuobstwiesen der Region werden für den Obstbrand verarbeitet, keine Edelsorten sondern die originären süß-sauren Früchte verschiedenster Sorten. Frisch und saftig werden sie geerntet und sofort eingemaischt.Für eine Flasche 0,7 l benötigt man 13 kg Früchte.
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