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A-Z Rum & Rumlikör

Takamaka Extra Noir Rum 0,7 L
Charred Cask Rum

Takamaka Extra Noir Rum 0,7 L Charred Cask Rum
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Trois Freres Distillery
Land: Seychellen
Region: Island of Mahe
Abfüller: La Plaine St. Andre
Typ: Rum
Alkoholgehalt: 43,0 % vol
Mit Farbstoff: Ja
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,400 kg
26,50 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 37,86 €/Liter
Lieferzeit: 2-3 Tage *
Artikel-Nr.: 7046626

Takamaka Extra Noir Rum


Charakteristik:
Aroma: Fruchtige Noten, ähnlich einem Rhum Agricole, aber nicht nur eine üppige Farbe dank Zuckercoleur, auch Faßnoten wie Karamell, Vanille, Zartbitterschokolade, Muskat und kandierter Ingwer.


Besonderheit: Gefärbt. non chill-filtered, ungezuckert. Neu herausgebracht. Was hat sich geändert? Jetzt 43% und im Preis fast verdoppelt. Teil der St. Andre Series... was immer das bedeutet.
Richard d'Offay gründete mit seinem Bruder Bernard die Trois Frères Distillery auf Mahé Island. Alles begann im Februar 2001 in einem Lagerhaus. Aber die Kunst der Destillation auf den Seychellen ist wie überall in der Karibik so alt wie der koloniale Zuckerrohranbau. Einst hatte so ziemlich jedes Haus seine eigene Destillerie. Heute ist der Firmensitz im über 200 jahre alten ehemaligen Kolonialhaus der Familie Jorre de St Jorre. Die Regierung der Seychellen lies sich schließlich überzeugen das dem Verfall nahe Anwesen auf 50 Jahre an die Brüder zu verpachten. Sie machten sich auf und in zweieinhalb Jahren war dieses nationale Denkmal aus dem Jahr 1792 restauriert. Dann verlegten sie ihre Produktion in die Trois Frères Distillery in La Plaine St André im Jahr 2010 in das restaurierte Haus, La Grande Maison, heute öffentlich zugänglich mit Bar und Restaurant.
Head distiller ist der ehemalige Meeresbiologe Dave Bullay. Besonders begehrt ist der 8 Jahre alte St André, jünger Konsumenten sprechen eher dem knackigen und saubern White Rum zu und der Dark Rum ist bei den zahlreichen Besuchern des jährlichen Karnevalls begehrt. Er basiert auf einem Rezept des Großvaters d’Offay. Der St André Rhum Vesou enthält einen höheren Teil pot stills Rum plus einem jungen Vesou Destillat aus pure sugar cane juice. Der Black Label wird hauptsächlich für den heimischen Markt gemacht – immerhin 90000 Menschen – und schließlich gibt es noch die Kokosnußvariante.



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