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Aroma: Würze und Süße, dann Schokolade und abschließend ein Hauch des salzigen Seecharakters. Trocken und komplex. Im Körper leicht bis mittelschwer, geschmeidig.
Geschmack: Zu Beginn süß und malzig, dann trockener und salzig werdend.Im Nachklang sehr salzig und lang anhaltend.
Ausbau: Bourbon- und Sherryfässer.
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