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Charakteristik: Leuchtend bernsteinfarben, duftig, samt-weich, trocken und harmonisch. Riecht nach zerlassener Butter und süßlich. Der Lepanto hat einen delikaten und feinen Geschmack. Mild, feurig und große Aromenfülle. Leicht bitter, hat einen langen und weichen Nachklang.
Ausbau: Eichenholzfässer
Besonderheit: Über 15 Jahre alt, in serigrafierten edler Glaskaraffe unverwechselbar präsentiert von Connoisseuren rund um den Globus als die Krönung des Brandy de Jerez verehrt. Wie Cognac in kupfernen Brennblasen zweimal gebrannt. Lepanto ist das Spitzenprodukt des Hauses Gonzalez Byass und wird zu 100% aus Palomino-Trauben gewonnen. Er erlangt in seinem langsamen, mindestens 15 Jahre langen Reifeprozeß große Komplexität und ausgesprochen sanfte Eleganz.
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